炒雞

韓式春川辣炒雞

現在是疫情嚴峻時期，盡量減少外出和外食。但難免會嘴饞想吃吃韓式餐廳的起司辣炒雞，香辣軟嫩的雞腿肉以及牽絲的起司，著實讓炎熱的天氣開...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、韓式辣椒醬、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、糖、青蔥、米酒、水、蒜泥、白芝麻油、韓式辣椒粉 (可省略)、年糕條、起司絲

腰果炒雞肉

食材：去骨清雞腿、洋蔥、砂糖、青椒、米酒、腰果、蠔油、胡麻油

健康低脂餐~雞蛋炒香菇~高蛋白滿滿

食材：雞蛋、香菇

「西葫蘆」胡瓜炒雞胸肉

胡瓜/葫瓜在大陸叫作「西葫蘆」。是一年四季皆可見的非常便宜的食材。 我在北京的時候吃過涼拌的，生的新鮮西葫蘆切成又細又長的粗線狀，...

食材：西葫蘆、雞胸肉、料酒、老薑、白胡椒粉、生抽、鹽、黑胡椒、花椒粒、糖

雪菜雞肉絲煨炒寧波年糕

雪菜煨炒口感Q彈的寧波年糕是夏天的一道開胃晚餐。一鍋到底的好料理。

食材：寧波年糕、雪菜、雞柳、青，紅椒

迷迭香酥雞腿排佐蒜味清炒義大利麵

香酥雞腿排外酥內多汁，有迷迭香的提味讓雞肉更加鮮甜，配上蒜味清炒義大利麵的主食搭配，讓人吃飽又吃好！

食材：去骨雞腿、義大利麵、大蒜、辣椒、水、小磨坊精選迷迭香葉、小磨坊萬用胡椒鹽、小磨坊精選羅勒葉、小磨坊純黑胡椒粗粒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油、太白粉

韭菜辣炒嫩雞胸肉片

韭菜清甜，搭配滑嫩雞胸肉片，辣椒，蒜片爆炒清甜，爽口，辣囗的餐點。

食材：全聯雞胸肉片、韭菜段、鹽、蒜片、太白粉、辣椒圈、味精、米酒

甜豆炒雞柳 (雞胸肉)

【甜豆】有豐富維生素所含的蛋白質比大豆易消化，熱量比大豆低是很棒的美容瘦身食材。 【雞胸肉】養肌減脂必吃，蛋白質比牛、豬、魚、雞蛋...

食材：雞胸肉、甜豆、白胡椒粉、紅蘿蔔、鹽巴、玉米筍、素蠔油(或習慣用醬油)、鮮菇、玉米粉（或太白粉）、蒜頭、花雕酒(紹興酒) 提香用可省略、葡萄籽油(慣用油即可)

蕃茄雞丁炒泡麵

泡麵料理方便快速.香氣誘人,被許多人視為是宵夜良伴,口味更是應有盡有,有時甚至用泡麵就直接取代正餐.統一肉燥風味麵特有的肉燥香氣更...

食材：統一麵肉燥風味、蕃茄(中型約90~100克)、統一麵肉燥風味麵內附調味粉、雞胸肉、統一麵肉燥風味麵內附油包、羽衣橄欖葉

雞丁炒水蓮

第一次料理水蓮，好像並沒有想像中困難。一切都是因為女兒的一句話，說她想吃看看水蓮。

食材：雞里肌肉、水蓮、食用油、蒜頭、白胡椒粉、溫開水、鹽、飲用水、烹大師調味粉

咖哩雞肉鮮菇炒泡麵佐荷包蛋

食材：冷凍雞腿肉塊、鴻喜菇、鹽、蛋、水、泡麵、咖哩塊

菠菜雞肉菇菇炒泡麵/統一麵肉燥風味

從小到大吃不膩的統一麵肉燥風味，不論是直接捏碎了當點心、煮成湯麵都是吃了一包不夠還要第二包。 今天幫沒有配料的只有調味油包與調味...

食材：統一麵肉燥風味、熟雞里肌肉兩條切大丁、菠菜、紅蘿蔔片、鴻喜菇

地瓜炒雞腿

將家裡常見的食材一鍋完成，卻有豐富令人歡喜的風味。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：地瓜、去骨雞腿、麵粉、葡萄乾、白酒醋、蜂蜜、鹽、胡椒、綜合乾燥香料、義大利香菜

香煎「麻油薑雞蛋炒泡麵」/統一麵肉燥風味

用統一麵肉燥風味來做古早味的麻油薑雞蛋煎，內附的肉燥調味油包與麻油薑搭配，味道真是香上加香。 料理完成後，廚房裡還一直飄著濃濃的...

食材：統一麵肉燥風味、薑片、九層塔、雞蛋、玄米油、黑麻油

香菇雞炒泡麵/零失敗料理

香菇雞真的是既方便又無技術零失敗的料理。使用雞腿肉去骨，雞腿肉上的皮在電鍋內煮好後自動浮在表面，肉質軟嫩很適合老人、小孩、牙齒不好...

食材：統一麵肉燥風味、香菇、去骨雞腿肉、鹽、水

上班族便當#53 - 櫛瓜炒雞胸肉

櫛瓜、紅蘿蔔與雞胸肉三樣清爽食材做成一道健康的料理！ 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook https://facebo...

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、鹽巴、櫛瓜、雞粉、醬油、味霖、米酒

蜜汁雞、四季豆炒肉末

甜蜜蜜的蜜汁雞❤️

食材：雞腿肉、蜂蜜、蒜末、醬油

小黃瓜炒嫩雞丁

食材：雞胸肉(全聯)、小黃瓜、醬油、蒜頭、砂糖、太白粉、辣椒(配色用)、米酒、沙拉油、白胡椒、水、香油、鹽