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漢柏格小廚房
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酥炸金針菇

酥炸金針菇

描述

簡單又美味,外型像搖錢樹,遇到年節也可以輕鬆上菜!金針菇裹上蛋液及麵粉炸得金黃酥脆,一口接一口欲罷不能👍🏻

食材

步驟

  • 金針菇清洗乾淨切成一小束,將蛋液加入適量鹽攪拌均勻備用。

  • 金針菇沾上調和好的蛋液後裹上麵粉。

  • 油熱後將裹好麵粉的金針菇下鍋炸至金黃即可起鍋瀝油。

    油熱後將裹好麵粉的金針菇下鍋炸至金黃即可起鍋瀝油。

  • 灑上椒鹽粉或胡椒粉即可開動。

    灑上椒鹽粉或胡椒粉即可開動。

小撇步

金針菇沾粉後抖下多餘的粉,炸起來更美觀唷!

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漢柏格小廚房 150 食譜 1,797 粉絲

嗨~我是漢柏格 一個喜歡料理的小女森 感謝大家來到我的小廚房 喜歡我的料理歡迎追蹤哦👏🏻 實驗🧪各式料理是我的興趣 常在料理中加入靈魂醬汁 更新時間稍慢~還請別介意☺️ 在家人忙碌的一天回到家能吃到熱騰騰的餐點 煮一桌美味的家常菜是目前放假的小挑戰👏🏻

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