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小月亮蝦餅
11 食譜 73 粉絲

貢丸蘿蔔湯

貢丸蘿蔔湯

描述

2-3人的料理☺️
簡單新手上路

33 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 冷水下白蘿蔔
蘿蔔不容易熟,建議可以切小塊
蓋上鍋蓋讓它滾

    冷水下白蘿蔔 蘿蔔不容易熟,建議可以切小塊 蓋上鍋蓋讓它滾

  • 水滾下貢丸

    水滾下貢丸

  • 加入芹菜、鰹魚粉、白胡椒
蓋上鍋蓋繼續滾
讓白蘿蔔看起來是透明的,或是用筷子搓搓看是否有軟!
等透明後,試湯味道,不夠再加白胡椒與鰹魚粉

白蘿蔔完全軟大約要滾35-45分鐘!

    加入芹菜、鰹魚粉、白胡椒 蓋上鍋蓋繼續滾 讓白蘿蔔看起來是透明的,或是用筷子搓搓看是否有軟! 等透明後,試湯味道,不夠再加白胡椒與鰹魚粉 白蘿蔔完全軟大約要滾35-45分鐘!

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