起司蛋波特菇(皇帝菇)

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波特菇(Portabella Mushroom)在超市看到了好幾次都不知道要怎麼煮 這次終於鼓起勇氣買來了 找到了這個食譜超好吃! 不確定台灣的超市買不買得到 有機會看到的朋友可以試試看~~

食材

波特菇 2顆
2顆
適量
巴西里(或其他義式香料) 適量
起司(片or條) 適量
奶油 適量
  • 1將波特菇去梗
  • 2抹上奶油(橄欖油也可)
  • 3在胞子那面灑上鹽跟香料
  • 4打一顆蛋
  • 5鋪上起司
  • 6放進烤箱350F烤20~30分鐘(看你想要蛋的熟度)
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小撇步

去梗的時候要小心不要把菇菇弄破了~

2013/05/14 發表 8,483 瀏覽

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Thursday

4 年前
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Miao Yun let do it together <3

4 年前