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閔閔8豆餓
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烏龍茶豆乾米血

烏龍茶豆乾米血

描述

秘滷下酒好聊天~
搭配無糖茶更ㄙㄨㄚˋ嘴

27 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

煮醬汁:

步驟

  • (1)準備「純胡麻油」及其他食材。
(2)煮醬汁先拌勻備用。

(3)鍋內加入純胡麻油,加入蒜片、薑片、辣椒片爆香。

    (1)準備「純胡麻油」及其他食材。 (2)煮醬汁先拌勻備用。 (3)鍋內加入純胡麻油,加入片、片、辣椒片爆香。

  • 再加入米血、豆乾炒香。

加入煮醬汁,煮至稍滾後,加入無糖烏龍茶,大火煮滾。

    再加入米血、豆乾炒香。 加入煮醬汁,煮至稍滾後,加入無糖烏龍茶,大火煮滾。

  • 煮滾,蓋鍋蓋,轉小火燉煮10分。

    煮滾,蓋鍋蓋,轉小火燉煮10分。

  • 開蓋,轉大火,邊炒邊煮至收汁,加入芹菜碎,拌勻、立刻關火。

    開蓋,轉大火,邊炒邊煮至收汁,加入芹菜碎,拌勻、立刻關火。

  • 呈盤、即可食用。

    呈盤、即可食用。

  • 呈盤、即可食用。

    呈盤、即可食用。

小撇步

使用無糖茶燉煮,會讓食材更入味哦

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閔閔8豆餓 137 食譜 128 粉絲

天馬行空的美味

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