創意造型便當-愛心肉鬆飯團
利用簡單的材料搭配廣達香肉鬆、肉醬製作出可愛的造型飯團便當，可以和小朋友一起做各種形狀唷，做出來的視覺上也帶給大家活潑歡樂的感覺!很適合做給大朋友小朋友吃~
這是廣達香舉辦爸說活動-料理創意便當的得獎作品唷 http://basol.com.tw/game4/recipe_info.php?recipe=9
食材
廣達香純肉鬆
兩匙
永偉玉米粒
適量
廣達香肉醬
適量
白飯
適量
肉絲
適量
蛋
兩顆
火腿丁
適量
豆腐
一塊
蔥花
適量
蒜末
適量
醃漬過的肉片
1~2片
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1 將白飯和廣達香純肉鬆混合拌均，放入愛心模型中，壓緊後倒扣出來即可食用 -
2 先將蛋黃打散後炒半熟備用，.蒜末爆香後，加入肉絲拌炒，待肉絲炒熟後再加入玉米粒、火腿丁及炒至半熟的蛋，加入適量的鹽調味，起鍋前再加入蔥花拌炒一下。
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3 豆腐切丁備用，蒜末爆香，加入一罐廣達香肉醬，再加入兩碗水，水滾後將豆腐倒入拌煮，大約煮個20分鐘，再加入辣豆瓣醬及蔥花拌煮。
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4 將醃漬過的肉片（早餐材料店都有賣，不要買太厚的，太厚不好捲）煎熟，切成長條狀，將肉片捲起來，第二片再疊上去，以此類推。
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