創意造型便當-愛心肉鬆飯團

廣達香

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創意造型便當-愛心肉鬆飯團

描述

利用簡單的材料搭配廣達香肉鬆、肉醬製作出可愛的造型飯團便當，可以和小朋友一起做各種形狀唷，做出來的視覺上也帶給大家活潑歡樂的感覺!很適合做給大朋友小朋友吃~

這是廣達香舉辦爸說活動-料理創意便當的得獎作品唷 http://basol.com.tw/game4/recipe_info.php?recipe=9

45 說讚

食材

廣達香純肉鬆

兩匙
永偉玉米粒

適量
廣達香肉醬

適量
白飯

適量
肉絲

適量
蛋

兩顆
火腿丁

適量
豆腐

一塊
蔥花

適量
蒜末

適量
醃漬過的肉片

1~2片

步驟

將白飯和廣達香純肉鬆混合拌均，放入愛心模型中，壓緊後倒扣出來即可食用
先將蛋黃打散後炒半熟備用，.蒜末爆香後，加入肉絲拌炒，待肉絲炒熟後再加入玉米粒、火腿丁及炒至半熟的蛋，加入適量的鹽調味，起鍋前再加入蔥花拌炒一下。
豆腐切丁備用，蒜末爆香，加入一罐廣達香肉醬，再加入兩碗水，水滾後將豆腐倒入拌煮，大約煮個20分鐘，再加入辣豆瓣醬及蔥花拌煮。
將醃漬過的肉片（早餐材料店都有賣，不要買太厚的，太厚不好捲）煎熟，切成長條狀，將肉片捲起來，第二片再疊上去，以此類推。