韓式煎杏鮑菇
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1杏鮑菇切0.3cm片狀；雞蛋加少許鹽打散；紅蘿蔔切碎 -
2將杏鮑菇裹上麵粉後沾上蛋汁放入鍋中煎，可在杏鮑菇上灑上胡蘿蔔碎丁和蔥花。
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3兩面煎熟即完成。
小撇步
塑膠袋內裝少許的麵粉，把杏鮑菇片放入，輕輕甩動即可快速的將麵粉均勻沾上。
塑膠袋內裝少許的麵粉，把杏鮑菇片放入，輕輕甩動即可快速的將麵粉均勻沾上。
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