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張生隨便煮
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涼拌小黃瓜鮪魚

涼拌小黃瓜鮪魚
17 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 先將小黃瓜去頭去尾,切成片狀,
使用開水清洗,接著用鹽醃製約5分鐘,
(也可使用砂糖醃製,出水後在加點鹽)

    先將小黃瓜去頭去尾,切成片狀, 使用開水清洗,接著用鹽醃製約5分鐘, (也可使用砂糖醃製,出水後在加點鹽)

  • 出水後把水倒掉, 接著將白醋、味霖、鮪魚一起拌入, 也可加入些砂糖,讓口感更清爽, 最後灑上白芝麻即完成。

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