印度香料粉③
描述
今天做的 धनिया जीरा पाउडर 是一種基礎香，可添加於任何印度料理。
♥相關食譜：「自製咖哩粉(純素)」、「自製芫荽籽粉」、「秘製雲南椒鹽粉(純素)」
食材
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2大匙
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2茶匙
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2茶匙
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4g
步驟
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按照食譜準備香料【建議少量製作，新鮮現磨香氣最佳】
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香料、食鹽加入鍋中
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開小火焙炒，直至香料變脆、食鹽發黃
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放涼後加入研磨機打碎
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過篩成細粉即可
