番茄麵疙瘩
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符合健康與營養的美味料理，深受大家的喜愛；番茄美美的顏色在團聚的日子裡更是受歡迎的料理。
食材
番茄原汁
2杯
中筋麵粉
2杯
時蔬
適量
香油
一大匙
小魚乾醬
少許
雞蛋
一顆
-
1中筋麵粉+番茄汁+少許康寶原味炒手拌勻，醒一小時。 -
2用湯匙及筷子把麵糰取適量大小入滾水煮至浮起，成麵疙瘩，撈起瀝水備用。
-
3鍋熱放香油炒小魚乾醬，放時蔬、雞蛋炒熟，入番茄麵疙瘩炒入味。
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4最後放適量的康寶原味炒手和鴨兒芹菜根拌勻，滴上少許香油即可。
