紅油土豆片(五辛素)

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天熱就饞這麼一盤土豆片,酸辣脆爽、老香嘞!!
🌶️相關食譜:「十三香油潑辣子」、「油潑辣子(簡易版)」、「涼拌藕片(純素)」、「涼拌腐竹時蔬(五辛素)」、「涼拌手撕杏鮑菇(五辛素)」、「紅薯涼皮(五辛素)」、「川味尖椒皮蛋」、「涼拌皮蛋小黃瓜」
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古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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