百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小鹿愛吃荔枝
10 食譜 40 粉絲

超簡單醃子薑

超簡單醃子薑

描述

子薑有種獨特的香氣,簡單醃一下就好吃。這個超簡單的醃子薑不僅美味,也有許多營養價值。薑本身富含抗氧化物質以及具有消炎功效,讓人體更健康。

8 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 子薑洗淨!

    洗淨!

  • 子薑切成薄片!
加鹽巴一匙、砂糖一匙抓醃。

    切成薄片! 加鹽巴一匙、砂糖一匙抓醃。

  • 抓醃出水後,將苦水擠出。
放入麻油一匙,砂糖一匙翻拌均勻。
可以依照個人口味調整。

    抓醃出水後,將苦水擠出。 放入麻油一匙,砂糖一匙翻拌均勻。 可以依照個人口味調整。

  • 喜歡子薑的朋友們,一定要試試看喔!
配飯、稀飯或是肉類旁邊放的小涼菜都很適合。

    喜歡子的朋友們,一定要試試看喔! 配飯、稀飯或是肉類旁邊放的小涼菜都很適合。

1,639 瀏覽
avatar
小鹿愛吃荔枝 10 食譜 40 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 南瓜 雞胸肉 白菜滷 台式泡菜 早餐 雞湯 地瓜 酸辣湯 小黃瓜 杏鮑菇 花椰菜 餅乾 娃娃菜 排骨 金針菇 玉米濃湯 義大利麵 粽子 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 竹筍 炒麵 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 蒸蛋 菠菜 糖醋排骨 雞肉 滷肉 低脂高蛋白 打拋豬 糖葫蘆 家常菜 麻婆豆腐 高麗菜 馬鈴薯 四季豆 馬鈴薯燉肉 湯麵 鮭魚 番茄炒蛋 茄子 番茄 豆腐 香菇雞湯 高麗菜飯 炒飯 三杯雞