54 道「保存」食譜
保存蒜泥🧄方法之一
保存蒜泥🧄方法之一 Wendygaga

如果你跟我一樣每次為了準備煮飯前要切剁蒜頭感到很煩,可以用這個方法,只要用一次方便很多~也可以用很久~很多餐! 曾經我都是把蒜泥都...

食材:蒜頭

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鮮奶油難保存、做冰淇淋就對了
鮮奶油難保存、做冰淇淋就對了 婗媽。甜栗子

綠色山丘這款鮮奶油做冰淇淋非常到位、濃郁香氣之外,口感也很細緻柔軟,加上自己喜歡的咖啡粉後,喔~愛死了,因為有用另一款鮮奶油做冰淇淋...

食材:UHT35%綠色山丘鮮奶油、煉乳、抹茶粉、咖啡粉

  • 23 說讚
竹筍的保存方法★okane
竹筍的保存方法★okane ★okane☆

季節性竹筍,採收時間短,乃珍貴食材,跟著阿嬤採筍去,一起來保存山珍神的餽贈。 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/WEe...

食材:竹筍、飲用水、袋子

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[米菈的食譜]蒜頭保存
[米菈的食譜]蒜頭保存 mila

蒜頭保存不易 容易發霉、發芽 人口少,就算買一小袋 也是常常丟掉一大半😭 但,各式料理少了它又不行😵 用此方式保存 既簡單又方便...

食材:蒜頭、沙拉油

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  • 1 跟著做
香菜保存法
香菜保存法 腹女小廚房

常常買了一把香菜,用不了那麼多, 剩餘的放在冰箱2-3天就枯黃、爛了😞 前陣子..... 在網路上看到有人分享「香菜保存法」 於是...

食材:香菜、水

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黑糖珍珠(或粉角)及保存
黑糖珍珠(或粉角)及保存 okii

其實我搞不懂粉角和珍珠差在哪,雖然水差10%,要說的話或許是Q度吧,但要用相同配方也是可行的

食材:樹薯粉(或太白粉)、水、黑糖

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微波煮藜麥。包含冷凍保存及復熱分享
微波煮藜麥。包含冷凍保存及復熱分享 梁小蝶

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47087031 藜麥主要分為黑、白、紅三色,...

食材:三色藜麥、水

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蔥保存法
蔥保存法 馨斐漾

蔥價起起落落 大賣場一小把60~80元 市場一大把也要250元上下 (今年7月初才40一大把,之後一直漲) 但一小把用不到2餐 不如...

食材:蔥

  • 23 說讚
🥓培根的保存方法★okane☆
🥓培根的保存方法★okane☆ ★okane☆

每次捲培根都好舒壓療癒🧡💛💚💙💜 瞧瞧活潑的影音🎬https://youtu.be/Gz78xChD9Y4 或精簡圖文創作📝http...

食材:培根、塑膠袋

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檸檬皮屑保存(保持鮮綠撇步)
檸檬皮屑保存(保持鮮綠撇步) ❤️手上路 手作烘焙

親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團,歡迎有興趣的捧油們一同加入,一起分享 ...

食材:檸檬、細白砂糖

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雲朵葡萄乾吐司《酵母粉保存分享》
雲朵葡萄乾吐司《酵母粉保存分享》 嚴媽媽小食記

軟Q軟Q的吐司🍞 另分享快發酵母保存方式 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.co...

食材:中種、高筋麵粉、全蛋、溫水、細砂糖、快發酵母、冰水、動物性鮮奶油、奶油乳酪、鹽、無鹽奶油、葡萄乾、蘭姆酒

  • 24 說讚
花生二師兄《湯圓冷掉不糊&保存分享》
花生二師兄《湯圓冷掉不糊&保存分享》 嚴媽媽小食記

《ㄧ》湯圓冷掉後常常會粘糊一起 影響到視覺及再次享用食慾 用對方法其實不會讓湯圓相親相愛喔 《二》另湯圓一次吃不完時 處裡方法得當...

食材:糯米粉、水、草莓粉

  • 75 說讚
🎬排骨的保存方法★okane☆
🎬排骨的保存方法★okane☆ ★okane☆

都市人生活忙碌,上一次菜市場,買到冰箱塞得下的排骨數量。讓我們一次處理保鮮問題,又能在下次料理獲得一鍋美味清湯;這節省的時間與金錢,...

食材:排骨

  • 11 說讚
🎬絞肉的保存方法★okane☆
🎬絞肉的保存方法★okane☆ ★okane☆

又到了食品保存教室時間,多買得絞肉不在兩三天內吃完,馬上臭給你看!來學學保存絞肉又方便取用的方法,讓您即拆即用,哪天發現冷凍庫裡,還...

食材:絞肉

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【草莓】冷凍保存法  ~附『實作影片』~
【草莓】冷凍保存法 ~附『實作影片』~ 達斯米克廚房

鮮紅色澤的草莓,果肉細嫩多汁,深受大眾喜愛!但是草莓產季短且保存不容易!買太多吃不完時該如何保存?草莓又應該如何正確清洗? Fol...

食材:新鮮草莓

  • 74 說讚
柑橘類外皮保存與運用 ~附『實作影片』~
柑橘類外皮保存與運用 ~附『實作影片』~ 達斯米克廚房

柑橘類的水果,例如:香吉士、檸檬等, 外皮千萬別丟棄,善加利用就能做出美味的料理! 分享幾種柑橘類水果外皮保存的方法! Foll...

食材:香吉士 或 檸檬、專用刮皮刀、蘭姆酒(或白蘭地)

  • 133 說讚
蝶豆花冰塊保存法
蝶豆花冰塊保存法 咪咪

從小姑那得到乾燥過的蝶豆花,一次煮好就可以做成冰塊,放在冰箱隨時要喝丟幾塊冰塊,馬上就有一杯冰涼消暑的蝶豆花飲品:)

食材:蝶豆花新鮮或乾燥皆可、煮沸的熱水

  • 51 說讚
  • 1 跟著做
蔥的保存法-冷凍保存蔥
蔥的保存法-冷凍保存蔥 小牛的媽媽

四天前買了一把蔥,本以為會很賢慧的做很多蔥料理,結果〜直到現在根本動都沒動。果然一切只是一齣以為的內心小劇場罷了!可是也不能就這樣放...

食材:蔥、密封袋

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