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May  姐健康台味
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減油又健康|氣炸鍋鼎泰豐四季豆

減油又健康|氣炸鍋鼎泰豐四季豆

描述

女兒很愛鼎泰豐的四季豆,每去必點,這道菜真的是的很好吃,只是炸四季豆要用很多油,而且可能不是很好的油脂,我們用氣炸鍋來還原做看看,我們用好油來做,減油又健康喔!

13 說讚

食材

醬料

步驟

  • 冬蝦泡熱水10分鐘後瀝乾,再泡米酒備用。

    冬蝦泡熱水10分鐘後瀝乾,再泡米酒備用。

  • 四季豆洗淨去除粗絲折對半,放入氣炸鍋中撒鹽噴酪梨油拌勻用氣炸鍋180度炸5分鐘,中途打開翻攪一下,再炸5分鐘取出。

    四季豆洗淨去除粗絲折對半,放入氣炸鍋中撒鹽噴酪梨油拌勻用氣炸鍋180度炸5分鐘,中途打開翻攪一下,再炸5分鐘取出。

  • 冬蝦瀝乾切碎,鍋中熱油後放入絞肉炒至金黃,加入冬蝦、蒜末、薑泥所有調味料炒香。

    冬蝦瀝乾切碎,鍋中熱油後放入絞肉炒至金黃,加入冬蝦、末、泥所有調味料炒香。

  • 將炸好的四季豆放入鍋中拌炒一下即可盛盤享用。

    將炸好的四季豆放入鍋中拌炒一下即可盛盤享用。

小撇步

氣炸鍋的溫度每個廠牌稍有不同,氣炸過程可以多關心它一下,看到四季豆有變色就差不多了喔~
#May姐健康台菜 #鼎泰豐四季豆 #控糖飲食 #氣炸鍋料理 #lowcarb #keto #低碳料理 #控醣 #主婦料理 #健康飲食 #生酮飲食 #低醣飲食

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May 姐健康台味 229 食譜 1,567 粉絲

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