Olivia♥乾煸四季豆『飛利浦氣炸鍋』

廚娘邱韻文
420 食譜 2.1 萬 粉絲

描述

將四季豆炸至皮皺,
讓香氣濃縮,口感柔軟甘香,
和肉末蒜末一同煸炒,
就完成這道鹹香夠味的
經典佳餚(●'ωˋ●)ゞ

份量

2 人份

食材

步驟

  • 將四季豆去頭尾和粗纖維,
裹上薄蔔一一層油後,
用氣炸鍋以180度炸8分鐘。

    將四季豆去頭尾和粗纖維, 裹上薄蔔一一層油後, 用氣炸鍋以180度炸8分鐘。

  • 中途記得搖晃翻面一下,
最後四季豆會變這樣表皮微皺。

    中途記得搖晃翻面一下, 最後四季豆會變這樣表皮微皺。

  • 煎炒鍋中以中火炒香肉末。

    煎炒鍋中以中火炒香肉末。

  • 轉小火爆香蒜末。

    轉小火爆香蒜末。

  • 加入四季豆拌炒,
以鹽和白胡椒調味。

    加入四季豆拌炒, 以鹽和白胡椒調味。

  • 使用氣炸鍋來做這道料理,
免去處理廢油的煩惱,
美味和健康兼顧!

    使用氣炸鍋來做這道料理, 免去處理廢油的煩惱, 美味和健康兼顧!

小撇步

烘、烤、炸,健康不變、美味擅變,飛利浦健康氣炸鍋美味大不同!
快到活動網站看更多健康氣炸鍋食譜
»http://campaign.pr.icook.com.tw/philipsaf

幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog
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廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

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