Ting&Mochi 5 食譜 17 粉絲 追蹤 南瓜粥 描述 簡單又好吃南瓜粥擁有豐富的營養價值跟纖維質,下班後的快速料理 #南瓜粥 #熱湯料理 #簡易料理 #濃湯 #濃稠口感 #鍋具料理 #健康飲食 116 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 南瓜 500克 乾香菇 15朵 梅花豬肉絲 150克 蔥花 1根 米 1.5杯 調味料 鹽 2小匙 白胡椒 1小匙 步驟 白米洗乾淨後先煮成白粥備用 南瓜去皮切塊備用 把蔥切成蔥花(蔥白分開),香菇泡水(香菇水留著) 豬肉絲炒至變色加入蔥白炒香後再加香菇一起拌炒 加入乾香菇炒香 加入南瓜稍微拌炒30秒後加入香菇水淹過食材,轉中小火悶煮至南瓜微軟後即可調味 把剩下的蔥花加入然後調味,鹽適量,白胡椒適量 倒入煮好的白粥拌勻,小火滾一分鐘就完成了! 小撇步 香菇水是精華一起煮會更香! 2.3 萬 瀏覽 2024/04/25 發表