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Amber
14 食譜 131 粉絲

鮮蚵蛋煎

鮮蚵蛋煎

描述

熱炒店必點之一

26 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 四個蛋攪拌均勻下鍋煎,煎好拿起來備用 醬汁:醬油+素蠔油+米酒+糖+太白粉 鮮蚵先用滾好的水燙過備用(燙三秒就拿起來了) 橄欖油下鍋,末爆香,鮮蚵仔下鍋拌炒,轉小火倒入調配好的醬汁稍作拌炒,開中火下九層塔,準備起鍋,完成

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Amber 14 食譜 131 粉絲

一家三口daylife👨‍👩‍👧 育有一女👶🏻 自從當上妻子、媳婦兼孩子的媽後 對廚藝越做越有心得 會不定時更新食譜 希望大家會喜歡 家庭成員的胃全都交給我吧😂 堅持不讓食物原汁原味跑掉 所以很多調味料都省去很多 因為吃了健康,全家都幸福🏡 也可以追蹤我的IG @1chen.625 裡面也有關於我的育兒、家庭、旅遊喲

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