韭菜煎蚵仔蛋 分享傳送傳送列印 戚小媽 201 食譜 302 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 有蚵嗲的味道 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 川燙過的肥蚵 300克 蛋 3顆 川燙過的韭菜 適量 1 材料攪拌之後加一點油在材料中 熱鍋熱油倒入材料 整個蛋液澎起後翻面 2 喜歡醬油膏的人就加醬油膏或者直接在裡面加鹽巴都可以， 也可以加入一些脫過水的高麗菜 小撇步 蚵仔一定要川燙過肩的時候才不會出水， 韭菜最好是先川燙過才不會蛋跟蚵仔都熟了韭菜吃起來太生 2020/04/28 發表 1,516 瀏覽
討論