松子 123 食譜 455 粉絲 追蹤 電鍋料理-蛤蜊蒸粉絲 描述 可以作為一道菜,也可以當作一道主食,用電鍋即可完成。 蛤蠣的鮮味,融入到粉絲當中,入味的粉絲美味可口。 #蛤蜊蒸粉絲 #海鮮料理 #蒸菜 #中式料理 #鍋具 #清淡飲食 #電鍋料理 #香菇 #蛤蠣料理 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 蛤蜊 270克 粉絲 1 青蔥 1支 蒜頭 4瓣 香菇 2朵 調味料 醬油 1大匙 蠔油 0.5大匙 米酒 1大匙 步驟 1. 粉絲泡溫水20分鐘後,拿剪刀剪一半。 2. 蛤蠣泡鹽水吐沙。 3. 青蔥切蔥花 ; 蒜頭切蒜末 ; 香菇切絲。 4. 混和均勻調味料。 取一盤子,粉絲放底部,擺上蛤蠣、香菇、蔥白、蒜末,林上調味料,放入電鍋,外鍋倒一杯水。 電鍋跳起,即完成。 小撇步 上述調味較淡,若想當成白飯的配菜,建議醬油或蠔油再多加。 3,101 瀏覽 2024/05/06 發表