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小蕊媽媽
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香煎土魠魚炒飯

香煎土魠魚炒飯

描述

沒吃完的土魠魚可用當炒飯原料。土魠魚的香氣與蛋米香結合一起,味道豐富,富含蛋白質和碳水化合物,可提供豐富的營養價值。

3 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.雞蛋打散
2.將土魠魚切成粗末狀

    1.雞蛋打散 2.將土魠魚切成粗末狀

  • 中火熱油鍋,倒入蛋液微攪拌,蛋液變色後倒入白飯,大火拌炒使蛋液均勻裹上飯上。

    中火熱油鍋,倒入蛋液微攪拌,蛋液變色後倒入白飯,大火拌炒使蛋液均勻裹上飯上。

  • 放入土魠魚末與白飯、鹽巴拌炒均勻

    放入土魠魚末與白飯、鹽巴拌炒均勻

  • 持續拌炒至飯與蛋呈現乾爽粒粒感即可盛盤

    持續拌炒至飯與蛋呈現乾爽粒粒感即可盛盤

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小蕊媽媽 376 食譜 545 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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