小蕊媽媽 367 食譜 538 粉絲 追蹤 麻油米血炒菠菜 描述 這道料理口感鮮美,米血帶有蛋白質,菠菜含豐富維生素與鐵質,麻油增添香氣與口感。 #麻油米血炒菠菜 #簡易家常菜 #中式料理 #炒菜 #健康飲食 #蔬菜料理 #煎炒烹煮 #鍋具料理 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 菠菜 1把 米血 1塊 薑片 6片 麻油 2大匙 白芝麻(可略) 適量 鹽巴 2小匙 米酒 2大匙 步驟 1.菠菜去頭洗淨後,切適口大小 2.米血切塊、薑外皮洗淨後切片 中火熱油鍋下薑片煸至邊微捲變色 放入米血,中小火拌炒, 續加麻油,麻油下時轉開小火拌炒均勻 放入菠菜與米酒、鹽巴拌炒 菠菜與米血熟透後即可盛盤 1,996 瀏覽 2024/04/11 發表