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小蕊媽媽
379 食譜 548 粉絲

麻油米血炒菠菜

麻油米血炒菠菜

描述

這道料理口感鮮美,米血帶有蛋白質,菠菜含豐富維生素與鐵質,麻油增添香氣與口感。

5 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.菠菜去頭洗淨後,切適口大小
2.米血切塊、薑外皮洗淨後切片

    1.菠菜去頭洗淨後,切適口大小 2.米血切塊、外皮洗淨後切片

  • 中火熱油鍋下薑片煸至邊微捲變色

    中火熱油鍋下片煸至邊微捲變色

  • 放入米血,中小火拌炒,
續加麻油,麻油下時轉開小火拌炒均勻

    放入米血,中小火拌炒, 續加麻油,麻油下時轉開小火拌炒均勻

  • 放入菠菜與米酒、鹽巴拌炒

    放入菠菜與米酒、鹽巴拌炒

  • 菠菜與米血熟透後即可盛盤

    菠菜與米血熟透後即可盛盤

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小蕊媽媽 379 食譜 548 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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