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Chris Lee
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芭娜娜堅果瑪芬

芭娜娜堅果瑪芬

描述

這是適合ㄧ次製作12小杯瑪芬的食譜,小朋友或客人來家裡時便可運用。做法很簡單,只分成液狀和粉類兩種主食材,很是輕鬆完成的點心。^^

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食材

粉類食材
液狀食材
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步驟

  • 先將堅果(核桃或松子或妳喜歡的堅果)用160度C烤個6分鐘,備用。

    先將堅果(核桃松子或妳喜歡的堅果)用160度C烤個6分鐘,備用。

  • 將[液狀食材]用食物處理機或果汁機全部打均勻。

    液狀食材用食物處理機或果汁機全部打均勻。

  • 所有[粉類食材]放在ㄧ起後,過篩ㄧ次。

    所有粉類食材放在ㄧ起後,過篩ㄧ次。

  • 將[液狀食材]和[粉類食材]混合在ㄧ起。攪拌均勻即可。

    液狀食材粉類食材混合在ㄧ起。攪拌均勻即可。

  • 紙杯中先放入1/3杯滿的材料(步驟4)。

    紙杯中先放入1/3杯滿的材料(步驟4)。

  • 放入堅果。

    放入堅果。

  • 再倒入步驟4材料,到八分滿。

    再倒入步驟4材料,到八分滿。

  • 放上巧克力。如果是用市售巧克力,可先切成小塊狀。烤箱200度C預熱十五分鐘,入烤箱烤約16~20分鐘,以牙籤插入瑪芬沒有黏住牙籤,為原則。

    放上巧克力。如果是用市售巧克力,可先切成小塊狀。烤箱200度C預熱十五分鐘,入烤箱烤約16~20分鐘,以牙籤插入瑪芬沒有黏住牙籤,為原則。

  • 簡單又快速的點心喔~~^^b

    簡單又快速的點心喔~~^^b

小撇步

若無小蘇打,可以2小匙的泡打粉替代。另外,取消加鹽巴的部份。因為鹽巴會讓食材不容易起泡。

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Chris Lee 248 食譜 9,783 粉絲

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