塔香炒蛤蜊

描述
當天買的新鮮蛤蜊,看著種在陽台的九層塔,長的好高好茂盛,現摘九層塔當食材,就來快炒一道家常菜,也是下酒菜的料理吧!
蒜味調料醬裡不能少這一味,經典老味道加一匙【李錦記舊庄特級蠔油】,更顯蛤蜊鮮味層次感,出鍋前放入九層塔拌炒後,鮮味塔香撲鼻而來,白飯、啤酒準備好開吃。
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🌹愛上料理🫶🏻玩烘焙👩🏻🍳 生活中的儀式感是永不過時的浪漫 生活就該時而簡單,時而精緻 對生活的熱愛,都藏在食物裡 儀式感會讓我們更認真 發現平凡生活裡的美 遇見最幸福的味道🫰🏻 1大匙=1T=15g 1小匙=1茶匙=1t=5g 1/2小匙=1/2茶匙=1/2t=2.5g 1/4小匙=1/4茶匙=1/4t=1.25g
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