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佛手瓜是龍鬚菜的媽媽，許多人不知道如何使用它，其實它的營養成份相當高，翠口度完全不輸小黃瓜，處理得好，口感比青芒果製作的情人果來的美味，今天ching就跟各位分享使用佛手瓜來製作涼拌菜，善用去年漬的醃製梅，獨特的香味是能讓人吃來爽口，很適合夏天的小菜。
#全球烹飪 #佛手瓜料理 #10分鐘上菜
ching是一個愛吃、愛玩，面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子，吃是前進的動力，透過cooking讓自己成長茁壯，透過Hand made讓生活變得多采多姿，人生不該只有停留在原地打轉的權利，我們有義務繼續往前走，如果，你也是一個不甘於平淡的人，那就快跟上ching腳步吧～
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