玉米番茄雞肉雜炊/綠巨人 生機無鹽玉米粒
描述
一時不知道要煮什麼時候都會想要來鍋雜炊。今天這道玉米番茄雞肉雜炊食材豐富，含有蛋白質、纖維素和多種維生素，其中白米與玉米各半，口感營養更豐富。
玉米屬於全穀類，它的營養素非常多，富含維生素A、維生素C、維生素E、葉黃素、玉米黃素、α-胡蘿蔔素及鐵、鈣、鎂、鉀，等營養素及礦物質。營養密度高於白米許多，也可以代替白米。
綠巨人生機無鹽玉米粒的金黃飽滿與清脆口感幫這道超營養的雜炊增添許多滋味與美味。
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
步驟
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超商飯糰一個（我使用雞肉飯糰，裡面也有少許雞肉絲，也可以使用白飯半碗，加入的雞胸肉可以酌量增加）。 海苔拆開剪成細絲。 雞蛋打散。 牛番茄（可去皮），切小塊。 蔥一支剪成圈。 雞胸肉切小片或是小條。 綠巨人 生機無鹽玉米粒開罐備用。
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鍋內下一大匙油將牛蕃茄炒軟。加入水300ml煮滾，加入白飯半碗或整個飯糰再煮滾。
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煮白飯湯時，將雞胸肉片用蠔油（也可以用醬油或醬油膏）一小湯匙加太白粉一小匙拌勻，水滾時將雞肉加入鍋中再煮滾。 加入高湯或是高湯粉調味。
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綠巨人 生機無鹽玉米粒已經煮熟，即開即食，起鍋前再加入即可。可以依照個人的食量添加。 它是源自法國純淨玉米田，無使用農藥及友善環境種植，即開即食，食用超方便，吃得很安心，它的顏色金黃、顆粒飽滿、口感多汁又清脆綠、每顆玉米都看得見的玉米胚芽營養豐富。
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加入 綠巨人生機無鹽玉米粒的玉米雜炊，不但製作簡單，美味，而且營養超豐富。 喜歡美味健康飲食的大家，也趕緊去買回來試試看吧！
