百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
凱茜媽咪の廚房
489 食譜 1,939 粉絲

玉米香腸玉子燒🎶

玉米香腸玉子燒🎶

描述

月圓人團圓,
中秋佳節烤肉香,
來點不一樣的玉子燒。
蔥香、玉米甜,
還有飽足的美味香腸,
創造出曼妙的好滋味。

9 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材。蔥洗淨、切蔥花,玉米罐頭瀝乾水份(亦可使用新鮮玉米粒)。

    準備食材。洗淨、切花,玉米罐頭瀝乾水份(亦可使用新鮮玉米粒)。

  • 平底鍋煎香腸,煎至微焦即可。切丁、切條或切片,備用。

    平底鍋煎香腸,煎至微焦即可。切丁、切條或切片,備用。

  • 雞蛋打散、胡椒鹽和味醂加入調味。

    雞蛋打散、胡椒鹽和味醂加入調味。

  • 倒入適量蔬菜油、加熱玉子燒鍋或一般家庭平底鍋。

    倒入適量蔬菜油、加熱玉子燒鍋或一般家庭平底鍋。

  • 將蛋液倒入鍋,半熟狀態、捲起。

    將蛋液倒入鍋,半熟狀態、捲起。

  • 再倒第二次蛋液、撒適量香腸。

    再倒第二次蛋液、撒適量香腸。

  • 還有適量的玉米粒和蔥花,捲起。

    還有適量的玉米粒和花,捲起。

  • 蛋液第三次倒入鍋、捲起、熄火、起鍋。

    蛋液第三次倒入鍋、捲起、熄火、起鍋。

  • 使用壽司簾捲玉子燒,造型更美麗。

    使用壽司簾捲玉子燒,造型更美麗。

  • 捲好的玉子燒、等待冷卻。

    捲好的玉子燒、等待冷卻。

  • 打開捲簾、切成適口大小,即可享用。

    打開捲簾、切成適口大小,即可享用。

  • 香噴噴又好吃的蔥香玉米香腸玉子燒⋯開動。

    香噴噴又好吃的玉米香腸玉子燒⋯開動。

  • 使用竹串,更能襯托中秋烤肉的氣息。

    使用竹串,更能襯托中秋烤肉的氣息。

小撇步

[小撇步]
*簡單調味,品嚐出食材原有的口感。

1,672 瀏覽
avatar
凱茜媽咪の廚房 489 食譜 1,939 粉絲

用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃, 健康、簡捷的飲食概念; 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 打拋豬 玉米濃湯 高麗菜飯 地瓜 排骨 鮭魚 糖葫蘆 金針菇 酸辣湯 炒麵 雞蛋豆腐 番茄 番茄炒蛋 粽子 杏鮑菇 瓜仔肉 義大利麵 麻婆豆腐 家常菜 蕃茄燉牛肉 湯麵 櫛瓜 四季豆 雞湯 雞肉 菠菜 蒸蛋 糖醋排骨 香菇雞湯 茄子 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 竹筍 小黃瓜 餅乾 三杯雞 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 炒飯 高麗菜 南瓜 馬鈴薯 豆腐 雞胸肉 早餐 花椰菜 台式泡菜 滷肉