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貪吃鬼Julia
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酸菜木耳薑鴨湯

酸菜木耳薑鴨湯

描述

不用大費周章準備火鍋料,就能享用一碗古早味薑母鴨!

2 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將雅方薑母鴨與酸白菜一起入鍋煮滾。

    將雅方母鴨與酸白菜一起入鍋煮滾。

  • 包心白菜洗淨撥開、木耳切小片、玉米筍斜切、鴻禧菇撕成好入口的大小。

    包心白菜洗淨撥開、木耳切小片、玉米筍斜切、鴻禧菇撕成好入口的大小。

  • 加入白菜煮滾約1分鐘,加入木耳、玉米筍再煮約1分鐘後,加入鴻禧菇煮滾至食材軟化。

    加入白菜煮滾約1分鐘,加入木耳玉米筍再煮約1分鐘後,加入鴻禧菇煮滾至食材軟化。

  • 淋一湯匙米酒提味,灑上白胡椒粉即完成。

    淋一湯匙米酒提味,灑上白胡椒粉即完成。

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