貪吃鬼Julia 4 食譜 7 粉絲 追蹤 酸菜木耳薑鴨湯 描述 不用大費周章準備火鍋料,就能享用一碗古早味薑母鴨! 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 雅方薑母鴨 1包 酸白菜 200克 包心白菜 一顆 米酒 一匙 木耳 5片 玉米筍 5枝 鴻喜菇 1/2包 白胡椒粉 少許 鮮香菇 3朵 蔥 1支 美生菜 適量 鴻禧菇 適量 步驟 將雅方薑母鴨與酸白菜一起入鍋煮滾。 包心白菜洗淨撥開、木耳切小片、玉米筍斜切、鴻禧菇撕成好入口的大小。 加入白菜煮滾約1分鐘,加入木耳、玉米筍再煮約1分鐘後,加入鴻禧菇煮滾至食材軟化。 淋一湯匙米酒提味,灑上白胡椒粉即完成。 2,512 瀏覽 2024/03/21 發表