嫩丸煮婦 51 食譜 300 粉絲 追蹤 乾煎魚(黃魚) 描述 小孩很喜歡 #乾煎魚 #海鮮料理 #煎魚技巧 #鍋具 #家常菜 #簡單食譜 #低卡食品 #健康飲食 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 米酒 適量 鹽巴 兩面塗抹 步驟 先將魚去腥味,加入少許的米酒然後兩面塗抹鹽巴,靜置10分鐘後沖洗擦乾。 先熱油,將魚擦乾在魚背劃下三刀塗抹鹽巴,然後下鍋,再將兩面煎熟成金黃色,即可上桌。 小撇步 不要太早翻面魚會不熟。 5,269 瀏覽 2024/03/20 發表