雪菜燒黃魚
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
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一條
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適量
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適量
步驟
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黃魚洗淨瀝乾水份，在魚身上抹上一點酒，放置一旁
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熱鍋倒入少許油煎黃魚、二面煎成金黃色。
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煎好倒入盤內備用
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雪菜放入食物攪拌機攪碎
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煎完魚的鍋內放入蒜末及雪菜拌炒再加入一點醤油及辣豆瓣醤及水燜煮5分鐘後將醤汁倒在盤中的魚上。 美味可口營養的雪菜黃魚完成了。
