百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
姆士流
92 食譜 3,543 粉絲

厚切牛排丼

厚切牛排丼

描述

丼飯百百種,每天介紹一種的話也要花上四年多的時間
驚人吧!
但是把做法學起來,你絕對不會後悔的,試試看吧!

完整版影音食譜:https://jsauce.tw/r7IPn

17 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 牛排兩面撒鹽、黑胡椒,備用

    牛排兩面撒鹽、黑胡椒,備用

  • 熱鍋下橄欖油,放入牛排,兩面煎到微焦,起鍋靜置使熱度往肉的內部導熱

    熱鍋下橄欖油,放入牛排,兩面煎到微焦,起鍋靜置使熱度往肉的內部導熱

  • 熱鍋加入稍多橄欖油,牛排回鍋,放入奶油、大蒜,反覆將油澆至牛排上,兩面均完成此步驟後取出靜置

    熱鍋加入稍多橄欖油,牛排回鍋,放入奶油、大,反覆將油澆至牛排上,兩面均完成此步驟後取出靜置

  • 醬汁:鍋內留下小量油,加入味醂、醬油、清酒,蒜頭回鍋增香

    醬汁:鍋內留下小量油,加入味醂、醬油、清酒,頭回鍋增香

  • 成品碗放入白飯、綜合生菜,鋪上牛排、蒜頭,淋上醬汁,放上一塊奶油,即完成!

    成品碗放入白飯、綜合生菜,鋪上牛排、頭,淋上醬汁,放上一塊奶油,即完成!

2,547 瀏覽
avatar
姆士流 92 食譜 3,543 粉絲

「姆士流」以簡單快速打造美味好味道為核心,不管是大家庭還是小套房一個人住,都能夠透過姆士流的食譜,省時快速又簡單的做出美味滿點的料理。 我們致力於使用食材的原始滋味堆砌口感層次,讓料理簡單卻不單調,為每一個美食愛好者打造更多美好的料理體驗。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 杏鮑菇 早餐 高麗菜 茄子 地瓜 雞湯 菠菜 義大利麵 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 麻婆豆腐 鮭魚 馬鈴薯 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 花椰菜 湯麵 白菜滷 瓜仔肉 雞肉 餅乾 粽子 玉米濃湯 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 雞胸肉 排骨 三杯雞 打拋豬 竹筍 蒸蛋 糖葫蘆 番茄炒蛋 高麗菜飯 娃娃菜 滷肉 低脂高蛋白 家常菜 豆腐 四季豆 南瓜 金針菇 番茄 酸辣湯 炒麵 台式泡菜 炒飯