百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
珍妮花
191 食譜 697 粉絲

蒔蘿蒜香奶油醬

蒔蘿蒜香奶油醬

描述

蒔蘿帶有一股清香的味道, 在台北不容易買到, 通常過年前後才會在市場上看到, 這種季節性的香料雖然買到時很新鮮, 卻不耐放, 用這種方式可以讓蒔蘿保存久一點; 做好的蒔蘿醬抹在蘑菇或節瓜上, 放入氣炸鍋烘烤, 好簡單又很好吃.

6 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將大蒜切成蒜末, 蒔蘿洗乾淨切成末, 奶油用微波爐熱1分鐘呈現液態, 趁熱倒入裝有蒜末和蒔蘿末的盒中.

    將大切成末, 蒔蘿洗乾淨切成末, 奶油用微波爐熱1分鐘呈現液態, 趁熱倒入裝有末和蒔蘿末的盒中.

  • 加入鹽調味並攪拌均勻.

    加入鹽調味並攪拌均勻.

  • 等奶油涼了放入冰箱, 這樣就完成了.  建議2週內食用完畢.

    等奶油涼了放入冰箱, 這樣就完成了. 建議2週內食用完畢.

  • 蒔蘿在市場,也有人叫它「茴香」。

    蒔蘿在市場,也有人叫它「茴香」。

  • 烤片蒔蘿奶油吐司,香,蒜香奶油蒔蘿香氣!

    烤片蒔蘿奶油吐司,香,香奶油蒔蘿香氣!

3,040 瀏覽
avatar
珍妮花 191 食譜 697 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 涼拌小黃瓜 金針菇 高麗菜 雞胸肉 麻婆豆腐 番茄 白菜滷 餅乾 排骨 糖醋排骨 三杯雞 湯麵 竹筍 娃娃菜 早餐 炒麵 炒飯 低脂高蛋白 家常菜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 義大利麵 番茄炒蛋 滷肉 雞湯 高麗菜飯 糖葫蘆 茄子 豆腐 杏鮑菇 鮭魚 蒸蛋 粽子 櫛瓜 馬鈴薯 打拋豬 小黃瓜 台式泡菜 瓜仔肉 菠菜 地瓜 蕃茄燉牛肉 雞肉 花椰菜 南瓜