百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
珍妮花
191 食譜 688 粉絲

蒔蘿蒜香奶油醬

蒔蘿蒜香奶油醬

描述

蒔蘿帶有一股清香的味道, 在台北不容易買到, 通常過年前後才會在市場上看到, 這種季節性的香料雖然買到時很新鮮, 卻不耐放, 用這種方式可以讓蒔蘿保存久一點; 做好的蒔蘿醬抹在蘑菇或節瓜上, 放入氣炸鍋烘烤, 好簡單又很好吃.

6 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將大蒜切成蒜末, 蒔蘿洗乾淨切成末, 奶油用微波爐熱1分鐘呈現液態, 趁熱倒入裝有蒜末和蒔蘿末的盒中.

    將大切成末, 蒔蘿洗乾淨切成末, 奶油用微波爐熱1分鐘呈現液態, 趁熱倒入裝有末和蒔蘿末的盒中.

  • 加入鹽調味並攪拌均勻.

    加入鹽調味並攪拌均勻.

  • 等奶油涼了放入冰箱, 這樣就完成了.  建議2週內食用完畢.

    等奶油涼了放入冰箱, 這樣就完成了. 建議2週內食用完畢.

  • 蒔蘿在市場,也有人叫它「茴香」。

    蒔蘿在市場,也有人叫它「茴香」。

  • 烤片蒔蘿奶油吐司,香,蒜香奶油蒔蘿香氣!

    烤片蒔蘿奶油吐司,香,香奶油蒔蘿香氣!

2,646 瀏覽
avatar
珍妮花 191 食譜 688 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 台式泡菜 三杯雞 家常菜 瓜仔肉 麻婆豆腐 餅乾 打拋豬 杏鮑菇 四季豆 竹筍 馬鈴薯燉肉 早餐 金針菇 小黃瓜 香菇雞湯 花椰菜 酸辣湯 滷肉 鮭魚 炒麵 湯麵 馬鈴薯 娃娃菜 雞肉 玉米濃湯 櫛瓜 高麗菜 高麗菜飯 炒飯 雞蛋豆腐 白菜滷 義大利麵 蕃茄燉牛肉 豆腐 地瓜 蒸蛋 南瓜 茄子 菠菜 雞湯 低脂高蛋白 排骨 雞胸肉 粽子 糖葫蘆 糖醋排骨 番茄 番茄炒蛋