香蒜奶油抹醬

描述
大蒜的好處多多,用高比例的大蒜來製作奶油抹醬,既健康又好吃,如果不放心市售的香蒜醬有奇怪的香味,不如自己DIY,只要四樣簡單食材,輕輕鬆鬆的就可以在家作;
可以隨個人喜好的口味調整材料內容,平日裡就可以作一些起來,放冰箱冷藏,隨時方便取用。
時間
熱量
步驟
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食材:我用高比例的大蒜50g是重點
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奶油切小塊,室溫軟化備用
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蒜仁放調理器裡打成碎粒
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軟化的奶油和所有食材,以攪拌器打勻即可
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撕ㄧ張保鮮膜攤開,將調好的【蒜香奶油抹醬】倒在上面,捲起保鮮膜整型成條狀冷藏即可。
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可以自己烤口齒留香的【香蒜麵包】
小撇步
【香蒜麵包】作法分享~
https://icook.tw/recipes/124726NaNa Shen 的幸福花園
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