香蒜奶油抹醬

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描述

大蒜的好處多多,用高比例的大蒜來製作奶油抹醬,既健康又好吃,如果不放心市售的香蒜醬有奇怪的香味,不如自己DIY,只要四樣簡單食材,輕輕鬆鬆的就可以在家作;
可以隨個人喜好的口味調整材料內容,平日裡就可以作一些起來,放冰箱冷藏,隨時方便取用。

時間

20 分鐘

步驟

  • 食材:我用高比例的大蒜50g是重點

    食材:我用高比例的大蒜50g是重點

  • 奶油切小塊,室溫軟化備用

  • 蒜仁放調理器裡打成碎粒

    蒜仁放調理器裡打成碎粒

  • 軟化的奶油和所有食材,以攪拌器打勻即可

    軟化的奶油和所有食材,以攪拌器打勻即可

  • 撕ㄧ張保鮮膜攤開,將調好的【蒜香奶油抹醬】倒在上面,捲起保鮮膜整型成條狀冷藏即可。

    撕ㄧ張保鮮膜攤開,將調好的【蒜香奶油抹醬】倒在上面,捲起保鮮膜整型成條狀冷藏即可。

  • 可以自己烤口齒留香的【香蒜麵包】

    可以自己烤口齒留香的【香蒜麵包】

小撇步

【香蒜麵包】作法分享~
https://icook.tw/recipes/124726

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幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

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