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何家燕
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紅燒肉/金蘭無添加原味醬油

紅燒肉/金蘭無添加原味醬油

描述

金蘭無添加原味醬油用於滷肉是非常好的。
因為簡單無添加可用於滷肉,紅燒魚。
第一次用金蘭無添加原味醬油來紅燒滷肉,簡單的調味,只用金蘭無添加原味醬油及糖就能料理美味的紅燒肉,也不會太鹹

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 三層五花肉切大塊,豆乾整片洗乾淨備用
蒜頭切片備用

    三層五花肉切大塊,豆乾整片洗乾淨備用 頭切片備用

  • 熱鍋加油放入豬肉煎熟加蒜頭和糖炒香,加入金蘭無添加原味醬油一碗煮到肉上色加酒煮滾,再加水蓋過材料煮20分鐘

    熱鍋加油放入豬肉煎熟加頭和糖炒香,加入金蘭無添加原味醬油一碗煮到肉上色加酒煮滾,再加水蓋過材料煮20分鐘

  • 拿一個鍋子裏面放豆乾,再把煮滾的肉放入鍋中,電鍋外鍋加2杯水按一下開關開始煮到跳起悶30分鐘

    拿一個鍋子裏面放豆乾,再把煮滾的肉放入鍋中,電鍋外鍋加2杯水按一下開關開始煮到跳起悶30分鐘

  • 就可以開吃

    就可以開吃

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