百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
yiwana
1 食譜 3 粉絲

古早味蘿蔔糕

古早味蘿蔔糕
12 說讚

食材

步驟

  • 準備好材料,在來米粉和太白粉加在一起

    準備好材料,在來米粉和太白粉加在一起

  • 先下油(若有其他想加入的食材ex. 蝦米、香菇等,在此一步驟先炒香,放入白蘿蔔絲炒熟至微軟,加入白胡椒粉、鹽巴、砂糖炒匀,加入水300ml,悶至白蘿蔔絲呈透明狀

    先下油(若有其他想加入的食材ex. 蝦米、香菇等,在此一步驟先炒香,放入白蘿蔔絲炒熟至微軟,加入白胡椒粉、鹽巴、砂糖炒匀,加入水300ml,悶至白蘿蔔絲呈透明狀

  • 在來米粉+太白粉,倒入剩下300ml的水,攪拌至無顆粒狀

    在來米粉+太白粉,倒入剩下300ml的水,攪拌至無顆粒狀

  • 蘿蔔絲悶至透明狀加入在來米粉和太白粉的混合液,快速攪拌均勻,即可加到盒子

    蘿蔔絲悶至透明狀加入在來米粉和太白粉的混合液,快速攪拌均勻,即可加到盒子

  • 加入盒子後,置入壓力鍋中,二條線8-10 分鐘即可

    加入盒子後,置入壓力鍋中,二條線8-10 分鐘即可

小撇步

因為我電鍋可能溫度不夠失敗,所以採用壓力鍋

5,606 瀏覽
avatar
yiwana 1 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 雞肉 麻婆豆腐 番茄炒蛋 茄子 瓜仔肉 家常菜 排骨 小黃瓜 糖葫蘆 白菜滷 酸辣湯 粽子 娃娃菜 高麗菜 炒麵 南瓜 馬鈴薯燉肉 早餐 金針菇 竹筍 三杯雞 高麗菜飯 台式泡菜 低脂高蛋白 鮭魚 打拋豬 雞胸肉 糖醋排骨 花椰菜 馬鈴薯 番茄 蒸蛋 櫛瓜 滷肉 豆腐 菠菜 香菇雞湯 地瓜 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 四季豆 湯麵 雞湯 雞蛋豆腐 炒飯 杏鮑菇 義大利麵 餅乾