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‹素›菇菇炒三杯

‹素›菇菇炒三杯

描述

Hihi 敲碗已久的素食料理終於出爐啦ü

這次推薦三杯料理⤣ ⤣ ⤣
因為手法不僅簡單好上手,且非常下飯又開胃,常常被香味香到還沒開飯就先偷吃幾個😂

而且對於有吃素食需求的家庭更是必定要學會的其中一道菜色,保證當天飯都不夠吃呢!

52 說讚

食材

調味料

步驟

  • 備料↵
杏鮑菇用滾輪刀切方式成塊狀、老薑切片、辣椒切段

    備料↵ 杏鮑菇用滾輪刀切方式成塊狀、老切片、辣椒切段

  • 鍋內倒入少許的麻油,將切好的老薑片放入煸香,在加入杏鮑菇拌炒,再加入冰糖炒至糖稍微融化

    鍋內倒入少許的麻油,將切好的老片放入煸香,在加入杏鮑菇拌炒,再加入冰糖炒至糖稍微融化

  • 接著倒入香菇素蠔油、醬油拌炒至香菇出水,在加入九層塔及鹽做調味

    接著倒入香菇素蠔油、醬油拌炒至香菇出水,在加入九層塔及鹽做調味

  • 炒至收汁,最後淋上鍋邊醋,大功告成,準備上菜~

    炒至收汁,最後淋上鍋邊醋,大功告成,準備上菜~

  • 大功告成啦!

另外素食料理最常用的食材就是菇類,第一是健康含高營養價值,第二價格經濟實惠,最重要的是簡單料理就很好吃!

    大功告成啦! 另外素食料理最常用的食材就是菇類,第一是健康含高營養價值,第二價格經濟實惠,最重要的是簡單料理就很好吃!

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花森米peanuts|小廚家常菜 16 食譜 149 粉絲

Hi 我是花森米ლ|一家之廚|簡單、美味家常菜 . 平凡簡單卻令人懷念的是家常菜 平凡簡單卻令人幸福的是家常菜 平凡簡單卻令人愉快的是與你一同分享 家常菜Ü . 做菜的秘訣就有如元素週期表 各自碰撞結合產生不同的新滋味✨ . 若喜歡我的食譜,歡迎➕入粉絲 ▪️不定期更新食譜,要記得開追蹤喔ლ

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