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Wendy下廚!開食啦~
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酸菜蚵仔湯

酸菜蚵仔湯
26 說讚

食材

步驟

  • 先將蚵、酸菜洗淨,薑片切絲

    先將蚵、酸菜洗淨,片切絲

  • 將水燒開並放入薑絲

    將水燒開並放入

  • 水滾後放入酸菜

    水滾後放入酸菜

  • 蓋上鍋蓋燜煮一下,燜出酸菜味

    蓋上鍋蓋燜煮一下,燜出酸菜味

  • 水滾後放入蚵,並放入少許米酒和醋

    水滾後放入蚵,並放入少許米酒和醋

  • 水滾後加入鹽巴即可

    水滾後加入鹽巴即可

小撇步

1.有蔥花可以在起鍋前加入
2.蚵煮太久會縮水,所以不宜煮太久

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Wendy下廚!開食啦~ 73 食譜 245 粉絲

👩🏻‍🍳簡單烹煮 料理幸福👩🏻‍🍳 看到自己喜歡的人 把自己烹煮的食物都吃光光 那就是一種簡單的幸福❤️

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