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May  姐健康台味
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簡單快速輕食|莎莎醬雞腿排沙拉

簡單快速輕食|莎莎醬雞腿排沙拉

描述

若要安排瘦身計畫,沙拉是一個很受歡迎的選擇,May姐喜歡莎莎醬拌雞肉沙拉,然而市面上的莎莎醬通常含有大量糖分,這對於瘦身來說是個地雷區。吃太多糖分不僅難以達成瘦身目標,還可能導致血糖波動。因此,低醣莎莎醬搭配雞肉,不僅營養均衡,而且是一道簡單快速的料理,讓你吃得飽足卻不用擔心增重。

4 說讚

食材

步驟

  • 雞腿排泡鹽水4~5小時,瀝乾水分,油煎至二面金黃,待涼切塊。

    雞腿排泡鹽水4~5小時,瀝乾水分,油煎至二面金黃,待涼切塊。

  • 貝比生菜洗淨、瀝乾水份冰冰箱冷藏備用。

    貝比生菜洗淨、瀝乾水份冰冰箱冷藏備用。

  • 紫洋蔥刨成細絲泡冰水去辛辣味後,瀝乾水份。

    洋蔥刨成細絲泡冰水去辛辣味後,瀝乾水份。

  • 酪梨切塊,滴入少許檸檬汁以防氧化變色。

    酪梨切塊,滴入少許檸檬汁以防氧化變色。

  • 取一木盆,依序放入生菜、紫洋蔥、雞腿排、酪梨,淋上莎莎醬即完成一盆收心餐囉!

    取一木盆,依序放入生菜、紫洋蔥、雞腿排、酪梨,淋上莎莎醬即完成一盆收心餐囉!

小撇步

生菜洗好放冷藏口感更好。
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May 姐健康台味 229 食譜 1,573 粉絲

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