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簡單煮
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可樂洋蔥燉豬小排

可樂洋蔥燉豬小排

描述

本來要燉2盒豬小排,1盒過期就丟了,只燉煮1盒小排+1.5顆洋蔥,燉煮過的洋蔥太美味了,下次還是多放一點,不然不夠吃

16 說讚

時間

45 分鐘

食材

調味醬汁

步驟

  • 備料:
1.豬小排川燙3分鐘,洗淨備用
2.洋蔥切片、切蔥花

料理:
使用炒菜鍋,熱鍋加油,加豬小排煎至表面金黃➡️加洋蔥炒香➡️加調味醬汁拌炒均勻,大火煮滾,轉小火,蓋鍋蓋燉煮30分鐘,攪拌1~2次,讓小排均勻上色,最後加黑胡椒粗粒+蔥花攪拌均勻,就完成了

    備料: 1.豬小排川燙3分鐘,洗淨備用 2.洋蔥切片、切花 料理: 使用炒菜鍋,熱鍋加油,加豬小排煎至表面金黃➡️加洋蔥炒香➡️加調味醬汁拌炒均勻,大火煮滾,轉小火,蓋鍋蓋燉煮30分鐘,攪拌1~2次,讓小排均勻上色,最後加黑胡椒粗粒+花攪拌均勻,就完成了

  • 喜歡啃軟骨的,再放入電鍋,外鍋加1~1.5杯水,蒸30分鐘以上,電鍋開關跳起,悶30分鐘就完成了

    喜歡啃軟骨的,再放入電鍋,外鍋加1~1.5杯水,蒸30分鐘以上,電鍋開關跳起,悶30分鐘就完成了

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