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阿怡
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滿滿蔬菜蛋花湯

滿滿蔬菜蛋花湯

描述

蛋花湯通常都加鹽巴調味,有了烹大師昆布風味的調味包後就不用再加其他調味料囉!此道湯品是加入雞蛋、蕃茄、高麗菜、蔥、洋蔥和薑片,並加上烹大師昆布風味,此湯豐富的營養素來自其中的蔬菜和蛋白質,味道鮮美。

2 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜切細、蕃茄切小塊、洋蔥切絲跟薑片一起煮滾

    高麗菜切細、蕃茄切小塊、洋蔥切絲跟片一起煮滾

  • 加入蛋花,煮大概2分鐘再慢慢推散

    加入蛋花,煮大概2分鐘再慢慢推散

  • 加入烹大師昆布風味一包,再加入一些糖提味

    加入烹大師昆布風味一包,再加入一些糖提味

  • 美味好喝的蔬菜蛋花湯就可以上桌囉!

    美味好喝的蔬菜蛋花湯就可以上桌囉!

小撇步

蛋花不急著打散可以保持完整性

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阿怡 279 食譜 172 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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