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深夜浣熊
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上班帶便當/鴨架肉炒飯

上班帶便當/鴨架肉炒飯

描述

這道鴨架肉炒飯以鴨架肉作為主要食材,有著豐富的肉味與香氣,加上米飯的襯托,口感絕佳。

8 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 烤鴨店的炒鴨架 將肉拆成小塊,去除骨頭,保留醬汁

  • 熱鍋,炒蛋

  • 加入白飯和調味料翻炒均勻

  • 加入蒜苗(可不加)和拆成小塊的鴨架肉及醬汁,均勻翻炒即可

    加入苗(可不加)和拆成小塊的鴨架肉及醬汁,均勻翻炒即可

小撇步

如果炒鴨架本身調味已經很重,則可以不用再額外添加調味料。

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