深夜浣熊 18 食譜 51 粉絲 追蹤 上班帶便當/鴨架肉炒飯 描述 這道鴨架肉炒飯以鴨架肉作為主要食材,有著豐富的肉味與香氣,加上米飯的襯托,口感絕佳。 #鴨架肉炒飯 #便當飯 #炒飯 #鴨肉料理 #快速料理 #便當料理 #簡易料理 #家常料理 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 炒鴨架 1份 白飯或隔夜飯 2碗 蛋 2顆 蒜苗 1支 調味料 鹽 1茶匙 糖 0.5茶匙 步驟 烤鴨店的炒鴨架 將肉拆成小塊,去除骨頭,保留醬汁 熱鍋,炒蛋 加入白飯和調味料翻炒均勻 加入蒜苗(可不加)和拆成小塊的鴨架肉及醬汁,均勻翻炒即可 小撇步 如果炒鴨架本身調味已經很重,則可以不用再額外添加調味料。 2,042 瀏覽 2024/02/14 發表