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米米口的小餐桌
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炒飯燒

炒飯燒

描述

小朋友最喜歡有變化的東西~ 把平常會吃的炒飯用章魚燒機做成圓圓的炒飯燒~ 一上桌就秒殺了😆

12 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 把所有食材都切成丁~
⚠️因為沒有麵粉所以蛋的份量要多一點,照片上原先只有兩顆後來追加成四顆

    把所有食材都切成丁~ ⚠️因為沒有麵粉所以蛋的份量要多一點,照片上原先只有兩顆後來追加成四顆

  • 每一格都要刷上油,再加入切好的食材,不容易熟的紅蘿蔔可以先炒一下,等食材都七分熟後加入蛋液

    每一格都要刷上油,再加入切好的食材,不容易熟的紅蘿蔔可以先炒一下,等食材都七分熟後加入蛋液

  • 蛋液流到旁邊也沒關係,等等翻的時候就可以壓到下面~

    蛋液流到旁邊也沒關係,等等翻的時候就可以壓到下面~

  • 用竹籤嘗試試看能不能往下翻轉,表面有形成完整面時就會很容易翻動的~
⚠️油量也不能過少,才不容易焦掉

    用竹籤嘗試試看能不能往下翻轉,表面有形成完整面時就會很容易翻動的~ ⚠️油量也不能過少,才不容易焦掉

小撇步

1.食材可以隨自己變化,切丁比較好熟
2.油量過少容易焦,也不容易翻動

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