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寀菡
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蒜香松阪豬

蒜香松阪豬

食材

步驟

  • 先醃松阪豬,松阪豬逆紋切片,黑胡椒、鹽巴下去醃20分鐘

    先醃松阪豬,松阪豬逆紋切片,黑胡椒、鹽巴下去醃20分鐘

  • 蒜頭爆香,松阪豬先煎到黃金,再加一點米酒,翻炒一下,蒜頭不要全下呦

    頭爆香,松阪豬先煎到黃金,再加一點米酒,翻炒一下,頭不要全下呦

  • 洋蔥下去翻炒,鹽巴味精下去,再把剩下的蒜頭、聰到下去,快速翻炒一下觀火完成

    洋蔥下去翻炒,鹽巴味精下去,再把剩下的頭、聰到下去,快速翻炒一下觀火完成

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寀菡 57 食譜 352 粉絲

做料理隨心所欲,不一定要照著食譜😄

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