蔥香松阪豬 #阿卯愛下廚 我真的很喜歡松阪豬肉,那種清脆的口感又帶著飽滿多汁的肉汁,不管用爆炒的或鹽烤都很美味,但價位是偏高的肉品因此只能偶爾吃,第一次搭配... 食材:松阪豬、紅蘿蔔片、彩椒絲、小磨坊蔥風味油、香蒜粒、白胡椒粉、鹽 10 分 12 讚
蒜香松阪豬 力力隨意煮 松阪豬,也就是豬的後頸肉。 因為瘦肥相間的紋路類似日本松阪牛,加上肉品品質優如松阪牛, 所以台灣人把這個部位的肉取名為松阪豬。... 食材:松阪豬、洋蔥、中型番茄、檸檬、蒜頭、黑胡椒粉、鹽、米酒 151 讚
黑胡椒蒜香松阪豬 我的廚房新花樣 這道黑胡椒蒜香松阪豬,吃來..有著像在吃鹹豬肉的錯覺..(只是鹽的分量較少) Q彈爽脆的松阪豬,直接灑些鹽和黑胡椒粉..煎了吃就很... 食材:松阪豬肉、米酒、海鹽適量、蒜末、粗黑胡椒粉 941 讚