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草莓海豚的鮮滋味
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豆腐雞肉香菇鑲

豆腐雞肉香菇鑲

描述

豆腐中和了雞胸絞肉的澀度
加上軟軟的鮮香菇還有湯汁
也是年夜菜的一道

16 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將所有材料放進盆中

    將所有材料放進盆中

  • 用筷子攪均勻

    用筷子攪均勻

  • 香菇傘面撒上玉米粉再抖掉,留薄薄一層就好

    香菇傘面撒上玉米粉再抖掉,留薄薄一層就好

  • 用小湯匙挖內餡覆蓋到香菇上,順便整形

    用小湯匙挖內餡覆蓋到香菇上,順便整形

  • 入蒸鍋,滾水蒸15-20分鐘

    入蒸鍋,滾水蒸15-20分鐘

  • 將湯汁倒出

    將湯汁倒出

  • 加入太白粉水勾芡

    加入太白粉水勾芡

  • 撒點蔥花,淋上

    撒點花,淋上

  • 好吃的豆腐雞肉香菇鑲就完成啦!!

    好吃的豆腐雞肉香菇鑲就完成啦!!

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草莓海豚的鮮滋味 454 食譜 1,632 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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