蝦米蘿蔔炒木耳絲【2】
描述
啊~寫著寫著,忽然發現只要將蘿蔔絲和木耳絲炒在一起的,都可以變身包子餡或麵餅餡ㄟ!
單純的炒蔬菜絲,還有個另外2個利多。多做一部分冷藏,除了當下一餐冷盤菜風味更好,也非常適合夾餅(蛋餅、燒餅 …)吃。
啊~寫著寫著,忽然發現只要將蘿蔔絲和木耳絲炒在一起的,都可以變身包子餡或麵餅餡ㄟ!
單純的炒蔬菜絲,還有個另外2個利多。多做一部分冷藏,除了當下一餐冷盤菜風味更好,也非常適合夾餅(蛋餅、燒餅 …)吃。
【 吃不胖的中國菜 】 相較於各國料理,大家對於中國菜的普遍體認是重油重鹹。的確,很多95分以上的菜色需要靠比較厚重的料理手法來呈現。 但如果把分數需求降到80分,各種忠實呈現食材原味的清蒸、燉煮,或靠切工完成的小炒、涼拌,就能滿足現代人的健康餐食。外食宜縱情放肆,自家開伙還是以健康為第一優先。。
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