百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蜜斯Ann的美食日記
396 食譜 2,640 粉絲

「酸甜低脂」番茄花椰菜

「酸甜低脂」番茄花椰菜

描述

這道簡單易做的番茄花椰菜,
低卡低脂、美味可口!
鬆脆的花椰菜包裹在酸甜的番茄醬汁中,
為餐桌點亮了明豔的色彩。
是簡單快手的低脂低卡掉秤菜!

食材

步驟

  • 食材預備,花椰菜選擇長莖的口感更鬆脆,選擇花團緊湊的,口感更軟糯。

    食材預備,花椰菜選擇長莖的口感更鬆脆,選擇花團緊湊的,口感更軟糯。

  • 沸水下鍋焯花椰菜2-3分鐘,直至花莖半熟,撈出泡冷水保持清脆。然後徹底瀝幹。

    沸水下鍋焯花椰菜2-3分鐘,直至花莖半熟,撈出泡冷水保持清脆。然後徹底瀝幹。

  • 中大火熱油,放入大蒜末,拌炒出香味。

    中大火熱油,放入大末,拌炒出香味。

  • 炒香後,加入番茄,拌炒4-5分鐘,至番茄出汁軟爛,加入番茄醬,攪拌均勻。加糖,調節醬汁的味道。

    炒香後,加入番茄,拌炒4-5分鐘,至番茄出汁軟爛,加入番茄醬,攪拌均勻。加糖,調節醬汁的味道。

  • 將花椰菜倒回鍋中,入鹽。

    花椰菜倒回鍋中,入鹽。

  • 拌炒均勻,至花椰菜完全被番茄醬覆蓋,品嘗並酌情加鹽。

    拌炒均勻,至花椰菜完全被番茄醬覆蓋,品嘗並酌情加鹽。

  • 我先開動啦~~

    我先開動啦~~

6,315 瀏覽
avatar
蜜斯Ann的美食日記 396 食譜 2,640 粉絲

做點什麼好呢?喝酒、吃飯、睡大覺…

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 豆腐 鮭魚 馬鈴薯 瓜仔肉 茄子 馬鈴薯燉肉 家常菜 菠菜 玉米濃湯 麻婆豆腐 雞胸肉 櫛瓜 排骨 粽子 番茄炒蛋 番茄 餅乾 義大利麵 糖葫蘆 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 湯麵 酸辣湯 三杯雞 打拋豬 花椰菜 白菜滷 糖醋排骨 高麗菜 台式泡菜 雞肉 四季豆 杏鮑菇 低脂高蛋白 南瓜 高麗菜飯 娃娃菜 小黃瓜 金針菇 早餐 蒸蛋 竹筍 炒飯 蕃茄燉牛肉 炒麵 雞湯 地瓜