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Helen(海倫小姐)
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和風花椰菜/5分鐘/零廚藝

和風花椰菜/5分鐘/零廚藝

描述

花椰菜含有大量的蘿蔔硫素對血糖的控制和抗癌有一定的幫助。熱量低、高纖維、提供腸道益生菌養分,促進消化健康,預防便秘,減少炎症。簡單的川燙花椰,加上日式和風醬,既方便又健康。

8 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 準備一鍋子,將水煮沸放入切好的花椰菜,熄火。1分鐘後撈起。不用在滾水內太多時間,撈起的餘溫足夠將它自動變得更熟。若在滾水內太長時間會導致菜變黃。

    準備一鍋子,將水煮沸放入切好的花椰菜,熄火。1分鐘後撈起。不用在滾水內太多時間,撈起的餘溫足夠將它自動變得更熟。若在滾水內太長時間會導致菜變黃。

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Helen(海倫小姐) 410 食譜 1,159 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com

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