百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Candy Yjc
15 食譜 44 粉絲

氣炸牛肉丸

氣炸牛肉丸

描述

為了要做紅酒燉牛尾,怕牛尾太少不夠吃,加碼做了氣炸丸子一起進過燉!

23 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 牛絞肉退冰後慢慢加入冰水攪拌後,加入一半蛋液攪拌,再其他材料再放入攪拌(因為要燉的所以無調味,如要當漢堡排,需加鹽調味),攪拌至有彈性,用手抓圓放進氣炸鍋,氣炸鍋需先刷油

  • 整形完成後,薄塗油,氣炸鍋180度10分,翻面後再3分即完成

    整形完成後,薄塗油,氣炸鍋180度10分,翻面後再3分即完成

5,976 瀏覽
avatar
Candy Yjc 15 食譜 44 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 高麗菜飯 糖葫蘆 地瓜 湯麵 番茄 低脂高蛋白 馬鈴薯 粽子 高麗菜 三杯雞 餅乾 茄子 瓜仔肉 番茄炒蛋 排骨 娃娃菜 南瓜 涼拌小黃瓜 義大利麵 台式泡菜 小黃瓜 玉米濃湯 家常菜 雞湯 杏鮑菇 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 滷肉 雞肉 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 竹筍 炒飯 豆腐 蕃茄燉牛肉 鮭魚 白菜滷 酸辣湯 菠菜 花椰菜 雞胸肉 櫛瓜 四季豆 蒸蛋 早餐 打拋豬 糖醋排骨 炒麵