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諾拉隨性生活
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避風塘炒蝦 洋芋片料理

避風塘炒蝦 洋芋片料理

描述

以往避風塘料理都是加蒜酥和麵包糠
但是只是想做一道菜
就要買這種平時不常用的食材真的有些浪費
其實只要到全聯買包樂事自然滋味海鹽口味洋芋片
就可以輕鬆做出👌吃的避風塘料理啦！

8 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備好材料

    準備好材料

  • 蝦子去除腸泥用鹽巴、米酒、白胡椒醃10分鐘

    蝦子去除腸泥用鹽巴、米酒、白胡椒醃10分鐘

  • 把樂事自然滋味海鹽口味洋芋片壓碎備用

    把樂事自然滋味海鹽口味洋芋片壓碎備用

  • 洋芋片壓碎到這種碎度

    洋芋片壓碎到這種碎度

  • 熱鍋下油倒入蝦子拌炒

    熱鍋下油倒入蝦子拌炒

  • 拌炒到蝦子變紅，拿起備用

    拌炒到蝦子變紅，拿起備用

  • 再加入一些油，依序加入蔥、薑、蒜爆香再加入乾辣椒

    再加入一些油，依序加入蔥、薑、蒜爆香再加入乾辣椒

  • 倒入壓碎的海鹽口味洋芋片

    倒入壓碎的海鹽口味洋芋片

  • 翻炒至洋芋片更焦黃

    翻炒至洋芋片更焦黃

  • 最後再倒入剛剛的蝦子一起拌炒均勻即完成

    最後再倒入剛剛的蝦子一起拌炒均勻即完成

  • 因為是自然海鹽口味的洋芋片 所以不用再特別料理調味了非常方便 吃起來鹹香鹹香又脆口

    因為是自然海鹽口味的洋芋片 所以不用再特別料理調味了非常方便 吃起來鹹香鹹香又脆口

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諾拉隨性生活 37 食譜 191 粉絲

喜歡家常菜的隨性煮婦，喜歡使用簡單好取得的料理做菜，讓料理可以很簡單有成就感

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