百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
吼小花
12 食譜 46 粉絲

鮮蝦粉絲煲

鮮蝦粉絲煲

描述

好像也不是很難,料備好很快就可以上桌了,非常好吃。

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將冬粉泡冷水 蝦頭取下 蝦身用米酒、胡椒、鹽醃一下

  • 鍋中放ㄧ匙油,把蝦頭放進去煎到變色,加入一點點米酒,加入一碗水煮滾3分鐘關火,將蝦高湯過濾出來備用

  • 蝦子煎至八分熟取出備用

  • 洋蔥切絲,加一些油炒至半透明,撥到邊邊,中間加入豆瓣醬、蠔油、醬油、味霖、末、白炒香。

  • 加入蝦子和蝦高湯、再加入冬粉和綠,煮1分鐘即可起鍋,冬粉會繼續吸湯。

9,173 瀏覽
avatar
吼小花 12 食譜 46 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 鮭魚 四季豆 竹筍 菠菜 番茄炒蛋 家常菜 馬鈴薯 娃娃菜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 茄子 糖醋排骨 地瓜 高麗菜 早餐 高麗菜飯 金針菇 小黃瓜 櫛瓜 台式泡菜 雞蛋豆腐 湯麵 排骨 雞湯 豆腐 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 打拋豬 低脂高蛋白 杏鮑菇 玉米濃湯 花椰菜 番茄 炒麵 南瓜 餅乾 雞胸肉 義大利麵 雞肉 白菜滷 粽子 滷肉 炒飯 瓜仔肉 酸辣湯 三杯雞 涼拌小黃瓜